Для квашения можно использовать не только белокочанную капусту. Какие еще виды капусты подходят для квашения? Об этом в беседе на радио Sputnik рассказала врач-диетолог Нурия Дианова.
Неожиданный факт: почему у долгожителей ИМТ выше среднего Специалисты в области питания отмечают любопытную закономерность: у большинства долгожителей индекс массы тела находится в пределах медицинской нормы, но приближен к ее верхнему пределу […]
Токсиколог Кутушов: микробиом кожи участвует в иммунной защите Исследование ученых из Вашингтонского университета о том, что некоторые микроорганизмы на коже могут нейтрализовать вредное воздействие UVB-лучей (средних ультрафиолетовых лучей. — Прим. […]